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コクを楽しむ Item 02 (B): Olif Wet-hulled (180g)「中煎り」【豆または粉】 | 至福のインドネシア・ガヨマウンテンコーヒー専門店: Sustainable Gayo Coffee
¥1,440税込
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<焙煎>中煎り
<味わい>コクと苦味★★★★★ 爽やかな酸味と果実のフレーバー★
酸味のあるコーヒーが苦手な方のために、酸味が少なく落ち着いた苦みが楽しめる中煎りのWet-hulled(スマトラ特有の水洗精製)をご用意しました。Wet-hulledは、現地の焙煎職人Olifさんがお勧めするスマトラ独特の精製方法です。ガヨマウンテンコーヒーのフレーバーを残しつつ、コクと苦みを強調した味わいがお楽しみいただけます。ミルクとの相性も抜群です。物静かで渋めのOlifさんと、スマトラの力強い風を感じてみませんか?
注:こちらの商品は落ち着いた苦みが楽しめる中煎りです。フルーティな酸味を楽しむサードウェーブコーヒーがお好みの方には、中浅煎りをお勧めします。
スペシャルティコーヒー専門店「FLORA COFFEE Oimachi」様のご厚意で、下記のとおり5種類の商品の味わい評価をしていただきました。「FLORA COFFEE Oimachi」様、ありがとうございました。(注:この評価は、Wet-hulled中浅煎りの豆に対する評価です)
レビュー
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